17 Dic 2021 | News, Ricette
Cerchi un piatto particolare per il Cenone di Natale? Spaghetti con Vongole, Zucchine ed Olio aromatizzato al Limone. Ricetta (indicativamente per 4 persone): 400g di Vongole 400g di Spaghetti 2 Zucchine piccole tagliate a dadini saltate in padella con aglio Olio...
17 Feb 2021 | News, Ricette
INGREDIENTI Latte 40 g Acqua 40 g Farina manitoba 125 g Farina 00 125 g Lievito di birra 5 g Olio extravergine di oliva 25 g Uova 2 Tuorlo 1 Zucchero 15 g Sale 5 g Ottimo sia salato sia dolce! Procediamo preparando come prima cosa il lievitino. In una ciotola è...
21 Gen 2021 | News, Ricette
Con questa ricetta si otterranno circa 9 dosi Per l’impasto: 350 gr di farina 0 120 gr di latte 70 gr di zucchero 1 uovo e 1 tuorlo di uova medie 6 gr di lievito di birra fresco 2 cucchiai di Olio Extra Vergine al Limone 2 gr di sale Per la crema pasticcera: 4...
16 Gen 2021 | News, Ricette
Ingredienti: 2 uova 200 gr. di zucchero 100 gr olio extra vergine di oliva 1 bustina di pane degli angeli 500 gr di farina In un recipiente aggiungere le uova, lo zucchero, l’olio extra vergine di oliva e la bustina di pane degli angeli. Unire la farina poco...
7 Gen 2021 | News, Ricette
Oggi vi presentiamo una ricetta facilissima e forse non a tutti nota. Il procedimento è semplice, pratico e veloce! Vediamo come procedere INGREDIENTI: 200 g Farina 0 (o quella che preferite, anche integrale) 100 ml Acqua naturale 3 g Sale fino 25 ml Olio extravergine...
19 Dic 2020 | News, Ricette
Crema al limone 250 g di acqua 150 g di zucchero 30 g di fecola di patate o amido di mais 30 g di burro 1 uovo 2 cucchiai di Olio Extra Vergine di Oliva al Limone Pasta frolla all’olio 280-300 g di farina 00 (leggi note) 100 g di zucchero 1 uovo intero 1 tuorlo...
