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& Ricette
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Scopri le nostre Ricette gustose e genuine.
Pan brioche all’Olio Extra Vergine di oliva
INGREDIENTI Latte 40 g Acqua 40 g Farina manitoba 125 g Farina 00 125 g Lievito di birra 5 g Olio extravergine di oliva 25 g Uova 2 Tuorlo 1 Zucchero 15 g Sale 5 g Ottimo sia salato sia dolce! Procediamo preparando come prima cosa il lievitino. In una ciotola è...
Brioches intrecciate con crema
Con questa ricetta si otterranno circa 9 dosi Per l'impasto: 350 gr di farina 0 120 gr di latte 70 gr di zucchero 1 uovo e 1 tuorlo di uova medie 6 gr di lievito di birra fresco 2 cucchiai di Olio Extra Vergine al Limone 2 gr di sale Per la crema pasticcera: 4 uova...
Biscotti secchi all’olio extra vergine di oliva
Ingredienti: 2 uova 200 gr. di zucchero 100 gr olio extra vergine di oliva 1 bustina di pane degli angeli 500 gr di farina In un recipiente aggiungere le uova, lo zucchero, l'olio extra vergine di oliva e la bustina di pane degli angeli. Unire la farina poco alla...
Olio Extra Vergine campagna 2020-2021
Si è conclusa la campagna olearia 2020/2021 che ci ha regalato un Olio Extra Vergine di oliva profumatissimo, dal colore intenso e da un sapore inconfondibile. L'olio emana una freschezza e una genuità che sono chiaramente evidenti già al suo primo assaggio! E tu che...
Piadina con olio extra vergine di oliva
Oggi vi presentiamo una ricetta facilissima e forse non a tutti nota. Il procedimento è semplice, pratico e veloce! Vediamo come procedere INGREDIENTI: 200 g Farina 0 (o quella che preferite, anche integrale) 100 ml Acqua naturale 3 g Sale fino 25 ml Olio extravergine...
Colesterolo e dieta mediterranea: il ruolo dell’Olio Extra Vergine d’oliva
L’olio extra vergine di oliva presenta tantissime virtù che lo rendono un prezioso alleato della salute, in particolare per la sua azione contro il colesterolo cattivo. L’olio EVO svolge anche un' importante azione nel controllo del colesterolo, grazie al suo effetto...
Crostata morbida al limone con pasta frolla
Crema al limone 250 g di acqua 150 g di zucchero 30 g di fecola di patate o amido di mais 30 g di burro 1 uovo 2 cucchiai di Olio Extra Vergine di Oliva al Limone Pasta frolla all'olio 280-300 g di farina 00 (leggi note) 100 g di zucchero 1 uovo intero 1 tuorlo 80 g...
Crostata alla frutta con olio al Limone di Mariastella
Ingredienti pasta frolla: 400g di farina 150g di zucchero 2 uova 1/2 bustina di lievito pane degli angeli 2 cucchiai di olio al limone Fragale Ingredienti crema pasticciera: 1/2 litro di latte 2 uova 4 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di farina 1 bustina di vanillina....
Ecco perchè dovresti sostituire il burro con l’Olio di Oliva
Se ti sei mai chiesto perché dovresti sostituire il burro con l'olio qui troverai la risposta. - L’olio evo è costituito per il 99.9% da grassi, mentre il burro contiene una frazione di acqua che riduce questa quantità intorno all’84%. Nonostante il burro abbia un...
Torta soffice all’arancia con olio al Limone di Maria
Questa buonissima torta è veramente soffice, con un sapore delicato di arancia e di limone. Ecco la ricetta perfetta per questa stagione: INGREDIENTI PER L'IMPASTO: 3 uova 150 g di zucchero 80 ml succo d'arancia buccia grattugiata di 1 arancia 80 ml Olio Extra Vergine...
Consigli pratici per l’uso dell’Olio Extra Vergine d’oliva sulla pelle
L'Olio Extra Vergine di Oliva non è solo un elemento irrinunciabile della nostra dieta ma possiede diverse proprietà benefiche per il nostro corpo e la nostra pelle. Esso può infatti essere utilizzato come prodotto di cosmesi! Vediamo alcuni consigli pratici di...
Quale prodotto dell’azienda Fragale hai acquistato su Amazon ?
Ciao! Sapevi che AMAZON ha una vetrina in cui tutti i prodotti sono certificati MADE IN ITALY, sapevi che ci siamo anche noi e tante persone acquistano i nostri prodotti anche da li. Tu, quale prodotto dell'azienda Fragale hai acquistato su Amazon ?...
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